Menù Capodanno 2008 – Ristorante “Rosa dei Venti”

Carpaccio di bresaola con
insalata di gamberi su letto di rucola
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Maltagliati ai funghi porcini

Conchiglioni ai frutti di mare e crostacei
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Filetto di cernia con gamberoni
in salsa di erbe aromatiche e verdure al vapore
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Tacchinella arrostita in salsa Chardonay
con patate al rosmarino

Flan di gatò alla crema di cioccolato
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Cestini di frutta

Cotechino con lenticchie
Acqua – Vino – Prosecco

Animazione gruppo DUE NOTE
Spettacolo pirotecnico – Cotillons